崗位職責:
1.協助西餐廳經理有效管理餐廳的日常工作,確保工作正常進行。
2.監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。
3.給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。
4. 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。
5.協助西餐廳經理完成培訓計劃,完成公司的各項促銷任務。
6.協助上級領導一起進行人力規劃和管理培訓需求。
崗位要求:
1、星級酒店同等工作2年以上經驗;精通西餐的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。
2、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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昆明君樂酒店是一家擁有25年歷史的涉外五星級酒店,由亞太地區最佳酒店集團之一的新加坡百樂酒店集團管理。酒店坐落于昆明城市中心地帶翠湖旁,矗立在郁郁蔥蔥的綠色植被中央,環繞著翠湖生態旅游休閑區,文化歷史氣息濃厚深遠。酒店全樓21層,擁有300間客房,多個宴會廳及會議室,配套形體房、游泳池,并有3個風格迥異的餐廳和晶尚會行政酒廊,以及21 樓擁有360度昆明全景的健身中心。酒店始終以“百樂心”精神為宗旨,處處體現“你常在我心”的服務精神和關懷,并致力發展和提供殷切的現代化服務。面對多樣性的就業選擇,酒店更加注重員工隊伍建設,完善員工培訓;打造“Discover love”為核心的關愛型企業文化,開展豐富多彩的員工文體活動,讓員工既放松了身心鍛煉、強健體魄,又增強了員工歸屬感!作為一家愛心責任企業,關注弱小,鼓勵員工擁有社會主義責任及愛國主義情感。現誠邀有志于從事酒店行業,有責任心并熱愛服務行業的人士加入到我們的隊伍與我們共創未來。酒店為員工提供優厚的薪酬和工作餐,并為外地員工提供住宿。實行五天八小時工作制,享受五險一金,各類帶薪假期及其它多種福利。地? ? ?址:昆明市五華區洪化橋20號(云南省圖書館對面)咨詢電話:0871-65386688