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【崗位職責】
1.?協助總監統籌管理
協助餐飲總監統籌廳面及廚房的日常運營管理工作，落實酒店下達的各項經營指標與管理目標。
2.?廚房管理協助（若此部分經驗欠缺，可培養）
深度參與廚房端的管理協調，協助總監做好后廚與前廳的聯動配合，跟進廚房出品質量、成本控制、食品安全及衛生標準的落地執行。
3.?制度與流程建設
協助制定并完善餐飲部各項規章制度、服務操作規范及工作流程，監督執行情況，確保運營標準化、規范化。
4.?數字化營銷協助（若此部分經驗欠缺，可培養）
協助總監與Marcom一起推動餐飲板塊的數字化營銷工作，包括但不限于線上渠道運營（美團、點評、抖音、小紅書等）、私域流量維護、會員體系推廣及新媒體內容策劃，提升線上曝光與轉化效果。
5.?培訓與團隊建設
負責組織員工服務標準及崗位技能培訓，提升團隊專業素養；協助總監做好人才梯隊建設，增強團隊凝聚力與執行力。
6.?客戶體驗與改進
收集并分析顧客意見反饋，協同廳面及廚房管理人員制定改善計劃并推動落實，持續提升賓客滿意度。
【崗位要求】
1.?專業能力?
通曉廳面服務規范及廚房運作流程，熟悉餐飲各崗位操作標準及技能培訓體系。
2.?學歷背景
本科及以上學歷，英語四六級優先，具備良好的語言表達與跨部門溝通能力。
3.?工作經驗?
2年以上五星級酒店或高端餐飲【廳面經理】工作經驗，餐飲部經理工作經驗優先，具備廳面與廚房雙向管理意識者優先。
4.?數字化素養（若此部分經驗欠缺，可培養）
熟悉主流餐飲數字化營銷工具及平臺運作邏輯，具備線上渠道運營或新媒體推廣經驗者優先。
5.?綜合素質
形象氣質佳，品行端正，吃苦耐勞，具備較強的溝通理解能力、組織協調能力及團隊凝聚力。
國際聯號工作經歷：優先語言能力：英語-良好計算機能力：熟練年齡要求：25-35歲 
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酒店業--國際高端酒店/5星級
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昆明君樂酒店是一家擁有25年歷史的涉外五星級酒店，由亞太地區最佳酒店集團之一的新加坡百樂酒店集團管理。酒店坐落于昆明城市中心地帶翠湖旁，矗立在郁郁蔥蔥的綠色植被中央，環繞著翠湖生態旅游休閑區，文化歷史氣息濃厚深遠。酒店全樓21層，擁有300間客房，多個宴會廳及會議室，配套形體房、游泳池，并有3個風格迥異的餐廳和晶尚會行政酒廊，以及21 樓擁有360度昆明全景的健身中心。酒店始終以“百樂心”精神為宗旨，處處體現“你常在我心”的服務精神和關懷，并致力發展和提供殷切的現代化服務。面對多樣性的就業選擇，酒店更加注重員工隊伍建設，完善員工培訓；打造“Discover love”為核心的關愛型企業文化，開展豐富多彩的員工文體活動，讓員工既放松了身心鍛煉、強健體魄，又增強了員工歸屬感！作為一家愛心責任企業，關注弱小，鼓勵員工擁有社會主義責任及愛國主義情感。現誠邀有志于從事酒店行業，有責任心并熱愛服務行業的人士加入到我們的隊伍與我們共創未來。酒店為員工提供優厚的薪酬和工作餐，并為外地員工提供住宿。實行五天八小時工作制，享受五險一金，各類帶薪假期及其它多種福利。地? ? ?址：昆明市五華區洪化橋20號（云南省圖書館對面）咨詢電話：0871-65386688
