武漢香格里拉
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：湖北省武漢市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18歲以上
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-01至2026-07-02
職位：西廚房領班主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.各類熱菜的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。
崗位要求
1.為人正直，有責任心。
2.在國際酒店有至少2年的相關工作經驗。
3.身體健康，能吃苦耐勞。
4.良好的溝通能力及基本的英語口語和書寫能力
