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【崗位職責(zé)】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。
4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。
5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。
12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí)，要協(xié)助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸等和其他配料。
15、客人離開(kāi)后，馬上重新擺臺(tái)。
16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。
17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。
18、完成經(jīng)理，主管分配的工作。
19、當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)/客人要求時(shí)，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。
21、徹底了解服務(wù)流程。
22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。
25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。
27、完成餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、有餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、溝通能力強(qiáng)。
3、形象好。
年齡要求：16-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
國(guó)有企業(yè)
? 惠州東江開(kāi)元名都酒店由惠州東江酒店管理有限公司投資，德朧集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理。是德朧集團(tuán)旗下東方豪華酒店品牌“開(kāi)元名都”系廣東首家五星級(jí)酒店。? 酒店位于廣東省惠州市博羅東江新城，周邊風(fēng)景優(yōu)美，山水交融，空氣宜人，地處粵港澳大灣區(qū)2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，交通便利。234間精致豪華客房及套房使客人擁抱更廣闊的體驗(yàn)。誠(chéng)邀您與我們同行，提供客人期待的恰到好處的服務(wù)，共同探索不同的文化印記。? 德朧集團(tuán)位列國(guó)內(nèi)高端酒店品牌第一、全球酒店集團(tuán)第16位，是中國(guó)最受歡迎的酒店集團(tuán)。截止2023年，德朧全國(guó)布局發(fā)展，已簽約和管理酒店1000+，客房總數(shù)160000+，遍布30個(gè)省級(jí)行政區(qū)，200個(gè)城市。為員工創(chuàng)造提升自我價(jià)值的機(jī)會(huì)平臺(tái)是我們的價(jià)值觀之一，這里的每位員工都可以真正實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)。如果您也認(rèn)同這一宗冒，請(qǐng)加入我們，找到適合您的職位。惠州東江開(kāi)元名都酒店期待您的加入，為您開(kāi)啟職業(yè)發(fā)展道路上的機(jī)遇之門。
