- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):廣西壯族自治區(qū)南寧市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:3千-3.5千
- 職位有效期:2026-04-09至2026-05-09
【崗位職責(zé)】
1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。
【崗位要求】
1、為人正直,有責(zé)任心。
2、有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3、腳踏實(shí)地,吃苦耐勞。
4、有五星級(jí)酒店冷菜實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
5、中專以上的烹飪專業(yè)。
6、良好的抗壓能力能接受輪班。
酒店福利:五險(xiǎn)一金,包吃住,年假8天,月休8天,良好的工作環(huán)境,健全的培訓(xùn)和廣闊的萬(wàn)豪發(fā)展機(jī)會(huì)