崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責大堂吧日常運營管理，確保服務流程規范、客戶體驗優質及運營目標達成。
2. 組織員工排班、培訓及績效評估，提升團隊協作效率與服務專業性。
3. 監督庫存管理、成本控制及財務報表編制，保障運營效益與資源合理利用。
4. 處理客戶投訴及突發事件，維護品牌形象與客戶滿意度。
5. 執行衛生、安全及消防標準，確保工作環境符合法律法規要求。

任職資格：
1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先。
2. 具備3年以上酒店或餐飲行業工作經驗，其中至少1年管理崗位經驗。
3. 熟悉酒吧運營流程、酒水知識及客戶服務標準，具備基礎財務分析能力。
4. 具有良好的溝通協調能力、團隊領導能力及應急處理能力。
5. 能夠適應輪班工作安排，包括周末及節假日。