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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1. 按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。
2. 為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。
3. 與上級領導交流有關疑難，客人意見和其它相關信息。
4. 召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。
5. 按照部們的月度活動日歷提供制定的培訓課程。
6. 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務。
7. 遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規范著裝。
8. 特別活動的要求準備就緒。
9. 確保所有員工了解自己的職責高效的提供服務。
10. 通過確保以下內容高效的提供飲品服務。

【崗位要求】

1. 酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。
2. 具有解決問題和培訓的能力。
3. 具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。
4. 擁有食品服務經驗并具有餐廳運營的一般性知識者優先考慮。