職位招聘
Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省杭州市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：中專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-6.5千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：西餅房廚師主管 Chef de Partie - Pastry
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協助副廚師長，廚師長確保所在區域內的所有廚房標準均符合酒店政策，程序和標準。
2、監控所有食物準備過程，從而控制不必要浪費。
3、培訓廚房初級員工，在他們廚房所在的區域內幫助發揮他們的作用。
4、確保達到廚房的衛生標準。
5、確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。
6、協助培訓員工以確保他們有必須的技能來執行他們的職責。
【崗位要求】
1、良好的食品衛生安全基礎知識。
2、良好的中央廚房基礎知識。
3、儀表端莊，熱愛酒店工作，反應敏捷。
