三亞理文索菲特度假酒店| 招聘職位
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省三亞市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.5千-3.8千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-27
職位：Pastry/ Bakery Demi Chef 餅房/包房領(lǐng)班(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
餅房領(lǐng)班
負(fù)責(zé)蛋糕、面包、甜品、下午茶點(diǎn)心等的制作與裝飾，確保出品符合標(biāo)準(zhǔn)配方單的要求。
安排并督導(dǎo)班組員工的日常工作，合理分配任務(wù)（如分派誰(shuí)負(fù)責(zé)醬料、誰(shuí)負(fù)責(zé)整形等），確保生產(chǎn)流程高效有序。
協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行原料損耗管控，監(jiān)控庫(kù)存，遵循“先進(jìn)先出”原則，避免食材浪費(fèi)。
根據(jù)季節(jié)變化或節(jié)日活動(dòng)（如圣誕、中秋），協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研發(fā)測(cè)試或口味調(diào)整。
有三年以上酒店餅房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
