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• 崗位晉升
• 技能培訓(xùn)
• 領(lǐng)導(dǎo)好
• 員工生日禮物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 帶薪年假
• 節(jié)日禮物
• 五險(xiǎn)一金
• 管理規(guī)范

工作地點(diǎn)：成都祥宇賓館
1.?技能要求

- 熟悉中餐熱菜制作，熟練掌握炒、爆、熘、炸、烹、煮、燜、燒等多種烹調(diào)技法。

- 能獨(dú)立完成日常開檔、收檔、備料、出品全流程，出菜速度快、火候穩(wěn)定、口味穩(wěn)定。

- 熟悉各類食材特性、刀工處理、調(diào)味配比，能按標(biāo)準(zhǔn)食譜執(zhí)行出品。

2.?工作經(jīng)驗(yàn)

- 有酒店/中餐酒樓炒鍋崗位實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

- 能適應(yīng)酒店客流高峰、宴會(huì)、包席等高強(qiáng)度出品節(jié)奏。

3.?衛(wèi)生與安全

- 持有效健康證，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范。

- 熟悉廚房安全操作，燃?xì)狻⒂蜏亍⒃O(shè)備使用規(guī)范。

4.?崗位職責(zé)相關(guān)要求

- 服從廚師長管理，配合前廳、涼菜、面點(diǎn)等崗位協(xié)同工作。

- 負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)、成本控制，減少浪費(fèi)。

- 能根據(jù)季節(jié)、菜單調(diào)整菜品，配合新品研發(fā)更佳。

5.?職業(yè)素養(yǎng)

- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，責(zé)任心強(qiáng)。

- 吃苦耐勞，能適應(yīng)倒班、加班、節(jié)假日上班。

- 人品端正，無不良嗜好，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)

? ? 成都“望江賓館”，建館66年， 成都市區(qū)唯一一家城市園林花園式五星級(jí)賓館,占地150余畝,在綠茵環(huán)繞中盛放著寧靜致遠(yuǎn)的美。這里常年綠蔭濃蓋，花鳥繽紛；亭臺(tái)水榭，溪流潺潺，是一座天然氧吧。“店在景中，人在畫中。”館內(nèi)修建設(shè)計(jì)處處用心傳承精致，盡我們的心意，最大程度的尊重和保留了大自然的精髓，清新，鳥語，庭院，花木……望江賓館毗鄰東沿線金融中心，緊鄰東客站，地處壯大中的東側(cè)IBD，公交、地鐵方便可達(dá)。? ?酒店擁有五星級(jí)五福樓和精致泰式宏達(dá)樓，四百多個(gè)精致房間，可同時(shí)入住700余人，房間可賞花，可臨江，可遠(yuǎn)眺星空，可宅院漫步。? ?如果您喜歡與各類客人打交道，對(duì)人際交往充滿興趣，樂于享受為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的過程。我們誠邀您的加入！