施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省三亞市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-30至2026-06-28
職位：員工餐廳廚師主管 Staff Restaurant Chef De Partie
崗位職責(zé)/職位描述
員工團(tuán)隊(duì)：
·?協(xié)調(diào)解決廚師日常工作中存在的問題，對(duì)問題做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)解決。
·?與所有員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助的，和諧的工作氣氛。
賓客體驗(yàn)：
·??為全體員工提供餐間服務(wù)。
企業(yè)責(zé)任：
·??準(zhǔn)時(shí)上班并進(jìn)行餐前準(zhǔn)備。檢查食品加工前原輔料到貨及準(zhǔn)備情況。
·??根據(jù)食譜組織安排廚師按時(shí)、按質(zhì)、按量地加工和制作,主副食品，確保加工食品符合衛(wèi)生要求。
·??監(jiān)督檢查廚師操作標(biāo)準(zhǔn)并合理安排廚師崗位及承擔(dān)的工作量。
·??具體負(fù)責(zé)對(duì)廚師的考核評(píng)估，獎(jiǎng)懲等日常管理工作。
·??確保廚房設(shè)備、工具的安全運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
·??有序的解決工作中的問題并向上級(jí)匯報(bào)。
·? ?及時(shí)發(fā)現(xiàn)并匯報(bào)緊急事件及安全隱患
