- 職位性質(zhì)：實(shí)習(xí)
- 工作地區(qū)：江蘇省蘇州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：2.6千-2.6千
- 職位有效期：2026-03-07至2026-06-05
一、 前廳部實(shí)習(xí)生崗位職責(zé)
基礎(chǔ)接待協(xié)助協(xié)助前臺(tái)正式員工為客人辦理入住、退房、續(xù)住手續(xù)，準(zhǔn)確錄入客人身份信息及入住數(shù)據(jù)，核對(duì)消費(fèi)賬單與支付明細(xì)，確保單據(jù)無(wú)差錯(cuò)。負(fù)責(zé)客房鑰匙 / 房卡的發(fā)放與回收，登記鑰匙領(lǐng)用記錄，避免遺失或錯(cuò)發(fā)。
咨詢與溝通服務(wù)禮貌接聽(tīng)酒店內(nèi)線及外線電話，準(zhǔn)確轉(zhuǎn)接至對(duì)應(yīng)部門或人員；耐心解答客人關(guān)于客房設(shè)施、酒店餐飲、康樂(lè)項(xiàng)目、周邊交通及景點(diǎn)的咨詢。協(xié)助處理客人的簡(jiǎn)單需求（如借用物品、叫醒服務(wù)預(yù)約），無(wú)法即時(shí)解決的需求需及時(shí)上報(bào)前臺(tái)主管。
房態(tài)與數(shù)據(jù)維護(hù)協(xié)助更新房態(tài)表，及時(shí)將客房清掃、維修、占用等狀態(tài)錄入酒店管理系統(tǒng)，確保房態(tài)信息準(zhǔn)確，支撐客房銷售與調(diào)度。整理每日接待數(shù)據(jù)、單據(jù)報(bào)表，按要求歸檔留存，配合上級(jí)完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作。
區(qū)域與物品管理負(fù)責(zé)前臺(tái)接待區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持臺(tái)面整潔、宣傳物料擺放有序；定期檢查前臺(tái)辦公用品、客用物品（如名片、宣傳冊(cè)）的庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充。協(xié)助管理貴重物品寄存服務(wù)，做好寄存與領(lǐng)取的登記核對(duì)工作。
培訓(xùn)與合規(guī)要求遵守酒店儀容儀表規(guī)范及服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)學(xué)習(xí)前廳服務(wù)流程、應(yīng)急處理預(yù)案。積極參加酒店及部門組織的崗前培訓(xùn)與在崗學(xué)習(xí)，完成培訓(xùn)考核，提升服務(wù)能力。
二、 餐飲部實(shí)習(xí)生崗位職責(zé)
（一） 餐廳服務(wù)方向
餐前準(zhǔn)備工作協(xié)助服務(wù)員完成餐廳餐前布置，包括規(guī)范擺放餐具、餐巾折花、檢查餐桌及餐椅清潔度，確保餐廳環(huán)境整潔美觀。協(xié)助清點(diǎn)核對(duì)餐中所需物品（如酒水、紙巾、調(diào)味品），及時(shí)補(bǔ)充至指定位置。
餐中對(duì)客服務(wù)主動(dòng)引領(lǐng)客人入座，遞送餐單并根據(jù)客人需求介紹菜品特色、口味、分量及酒店優(yōu)惠活動(dòng)。協(xié)助記錄客人點(diǎn)餐信息，準(zhǔn)確傳遞至后廚；配合傳菜員完成上菜、分菜工作，確保菜品與訂單一致。關(guān)注客人用餐動(dòng)態(tài)，及時(shí)響應(yīng)需求（如添加茶水、更換骨碟），主動(dòng)解決用餐過(guò)程中的簡(jiǎn)單問(wèn)題。
餐后收尾工作客人用餐結(jié)束后，及時(shí)清理餐桌，回收餐具、剩余菜品，分類送至洗碗間清洗。恢復(fù)餐桌整潔，做好餐廳區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括地面清掃、臺(tái)面擦拭。
