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職位:行政酒廊主管(已停止招聘)
  • 職位性質:全職
  • 工作地區:江蘇省蘇州市
  • 招聘人數:1人
  • 學  歷:大專
  • 工作經驗:1年以上
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年齡要求:不限
  • 計算機能力:不限
  • 語言要求:不限
  • 國際聯號工作經歷:不限
  • 薪資待遇:4千-4.8千
  • 職位有效期:2026-03-07至2026-06-08
職位描述

日常運營與服務管理
全面負責酒廊工作,歡樂時光、全天候軟飲、簡餐、商務服務等時段的服務質量與秩序。
監督酒廊環境、衛生、設施、擺臺、背景音樂、溫度,確保時刻符合酒店標準。
管控客流、座位、隱私,高峰期合理分流,保障高端客群體驗。
親自迎送、拜訪VIP / 重要客群,收集反饋,建立客史。
處理客人投訴、特殊需求、突發事件(如設備故障、客人生病、緊急需求),快速閉環。
提供酒店信息、本地推薦、商務協助、預訂 / 交通 / 票務等一站式服務。

2. 團隊管理與培訓
制定班次、分配任務、考勤與績效管理。
每日班前會:通報 VIP、特殊要求、當日重點、服務標準。
開展服務流程、禮儀、英語、酒水知識、應急處理等培訓。
督導員工儀容儀表、禮節禮貌、操作規范,現場糾偏。
激勵團隊、處理內部矛盾,打造穩定高效的服務團隊。

3. 跨部門協作
與前廳、客房、餐飲、廚房、工程、安保、財務等部門協同,保障服務連貫。
對接餐飲 / 廚房確保餐食出品、品質、供應準時。

4. 成本、物資與合規
負責酒水、食品、物料、易耗品的盤點、申領、成本控制、損耗管理。
管理酒廊固定資產、設備維護、報修。
確保食品安全、衛生、消防、酒水許可、隱私保護等合規。
記錄酒廊使用數據、客訴、表揚、運營報表,定期向上匯報。

5. 客戶關系與品質提升
建立并維護高價值客群關系,提升復購與滿意度。
分析運營數據與客評,優化流程、提升服務、策劃小主題活動(如節日特飲、下午茶主題)。

三、任職要求
1. 學歷與經驗
大專及以上,酒店管理、旅游管理優先。
1-3 年星級酒店前廳 / 餐飲 / 行政酒廊工作經驗,1 年以上主管 / 領班管理經驗優先考慮。
熟悉PMS、餐飲 POS、辦公軟件(Excel/Word/PPT)。

2. 能力與素質
優秀英語(聽說讀寫),適應國際化客群。
極強的服務意識、溝通協調、抗壓、應急處理能力。
良好的團隊管理、培訓、執行力、細節把控能力。