- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):廣東省珠海市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
- 職位有效期:2026-04-09至2026-07-08
職位:秀廚房廚師長(zhǎng) Social Kitchen Chef De Cuisine
崗位職責(zé)/職位描述
瑞吉酒店招聘【崗位職責(zé)】1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。2、保證所有的廚房正常工作。3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作.6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】1、學(xué)歷不限,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到高級(jí)廚師技術(shù)水平。3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。5、身體健康,精力充沛。
