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崗位職責/職位描述

【崗位職責】1、準備所有的配料并制作各種面包、西餅、西點等食品；2、負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏；3、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉；4、接受上級的其他任務。【崗位要求】1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能；2、熟悉西餐的相關知識及禮儀；3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。