- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：貴州省貴陽市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-45
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-6.5千
- 職位有效期：2026-04-30至2026-07-29
職位：涼菜
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責涼菜間的日常菜品制作，包括原料處理、切配、調(diào)味、裝盤等工作，確保出品質(zhì)量符合標準；
2、根據(jù)菜單要求，按時完成涼菜制作任務，保證菜品新鮮、衛(wèi)生、美觀；
3、嚴格把控食材質(zhì)量，合理控制成本，避免浪費；
4、保持涼菜操作間的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準；
5、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐任務，配合團隊高效運轉；
【崗位要求】
1、具備涼菜制作基礎技能，熟悉常見涼菜的制作流程及調(diào)味方法；
2、工作細致認真，責任心強，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境；
3、具備團隊合作精神，服從工作安排，能夠與其他崗位良好配合；
4、有2年以上相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
5、具備創(chuàng)新實踐能力，能獨立開發(fā)新菜品。
6、需進行初步試菜。
