收藏 
微信
舉報
【崗位職責】
1、負責菜肴在正式烹制前的初步加工及準備工作。
2、配合炒鍋廚師，根據(jù)各種食品要求采購相應的食品作準備。
3、妥善保管烹制菜肴的醬汁和湯汁。
4、做好每日開餐前的準備工作，檢查各種醬料、調(diào)味料、器皿的準備并及時補充。
5、負責領取廚房所需的各類調(diào)味品，保持各種用具、餐具、工具的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、完成上級交辦的其他臨時性任務。
【崗位要求】
1、 吃苦耐勞，有強烈的責任心和團隊合作精神。
2. 有1年以上餐廳或酒店廚房打荷、切配相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、手腳麻利，反應敏捷，能在快節(jié)奏、高壓力的環(huán)境下高效工作。
4、眼明手快，注重細節(jié)，對菜肴的擺盤和美觀度有要求。
5、具有良好的溝通能力和理解能力，能準確領會廚師的指令。
6、有良好的“鍋功”基礎（如端鍋、晃鍋）者更佳。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
??? 麗柏國際酒店地處廣州著名的天河崗頂商圈，由中輝集團投資興建，香港名匠按照國際五星級酒店標準設計，裝潢考究，彰顯奢華精品商務酒店風格。酒店樓高27層，由東塔及南塔拼成“7”字型組成，總建筑面積達45000平方米，客房、服務式公寓、多功能視聽會議室、中西餐廳、健身房、地下停車場等服務設施一應俱全，堪稱高端時尚酒店典范。??? 酒店毗鄰太古匯、萬菱匯、正佳廣場、天河城、摩登百貨、天河電腦城、購書中心等名城，東面相鄰華南師范大學和暨南大學兩所高校，南面緊靠廣州新城市中軸線，距火車東站僅10分鐘車程，琶洲會展中心15分鐘、白云國際機場30分鐘均可到達，地鐵三號線崗頂站與BRT交通線近在咫尺，交通極具便利。??? 本公司為五星級標準的酒店，所有崗位提供食宿，購買五險一金，享受法定假日、帶薪年假等。完善的培訓體系、優(yōu)秀的團隊管理為你的職業(yè)提供良好的職業(yè)規(guī)劃！? ? 有意者請攜個人簡歷等相關資料親臨廣州天河區(qū)龍口東橫街28號麗柏國際酒店人力資源部面洽（地鐵：崗頂A出口，天河娛樂廣場后門）或電郵：hr_lphotel@qq.com? ? 加入麗柏國際，走向卓越人生，麗柏國際期待您的加入！！！
