【崗位職責】
1.負責餐廳日常運營(西餐、日餐),確保服務質量和效率,監督員工工作流程及標準執行。
2.監控食材采購、庫存及物資消耗,優化成本結構,減少浪費。
3.組織員工培訓,提升專業技能和服務意識,協調前廳、后廚等部門協作。
4.處理賓客投訴與反饋,優化用餐體驗,維護良好客戶關系。
5.監督食品安全、設備維護及衛生標準,確保合規運營。
【任職要求】
1.大專以上學歷,3-5年高端日料餐廳或五星級酒店日料餐廳的全面管理經驗。
2.具備出色的組織和領導能力,能夠指導團隊達成目標。
3.能夠有效處理客戶投訴,具備良好的客戶服務意識。
4.責任心強,服務意識突出,注重細節和創新。
5.具備良好的團隊合作精神,能夠激勵團隊保持高效工作。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
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