- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省三亞市
- 招聘人數(shù)：3人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-32
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：2.6千-3.2千
- 職位有效期：2026-03-13至2026-06-11
職位：餐飲服務員 Food and Beverage Service Attendant
崗位職責/職位描述
招特色海底餐廳/中餐廳/西餐廳服務員
您的日常工作
?使用托盤搬運食品和酒水時需小心謹慎
?全面銷售產(chǎn)品
?員工正確運輸瓷器和玻璃器皿，控制破損
?根據(jù)標準指導新員工的工作
?根據(jù)培訓計劃參加培訓
?參與建立一個協(xié)作的團隊，成為團隊的一份子
?按照部門的標準和程序,為客人提供高品質(zhì)的食品和酒水服務
?與上級進行溝通,如: 遇到的困難,客人的建議以及相關信息
?建立和保持高效率的員工工作關系
?按照日程安排參加每日的餐前會以及其他會議
?服務前應做到：
?? 個人外表清潔衛(wèi)生并符合ICHG個人標準
?? 餐廳的服務器皿都是干凈衛(wèi)生的
?? 所有的物品都是分類有序的擺放
?? 玻璃器皿光潔如新.
?? 刀叉等餐具都是光亮的
?? 瓷器是干凈的
?? 服務臺的準備工作都已經(jīng)做好
?? 餐具在布非臺上和餐臺上擺放好
?? 餐臺已經(jīng)準備好
?? 閱讀并熟記所有的預訂.
?? 特別的事項都已經(jīng)協(xié)調(diào)好.
?? 音樂已經(jīng)打開
?? 燈光調(diào)節(jié)合適狀態(tài)
?提供有效的服務應該做到以下幾點：
?? 禮貌迎接并協(xié)助客人坐下
?? 為客人推銷每日特色菜并作出詳細的說明
?? 按正確的程序為客人點菜
?? 有效的使用托盤和托盤架進行服務
?? 食品下單快速
?? 按正確程序的為客人買單
?? 工作區(qū)域保持干凈并能快速翻臺.
?? 吧臺整潔
?? 有規(guī)律性的服務清潔煙灰缸
?? 讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進一步的了解和認識.
?有效提供酒水服務應保證一下幾點:
??按照酒水服務的標準進行銷售酒水,并且及時補充賣出的酒水.
??為客人提供葡萄酒的服務并給予客人建議, 就相關話題進行交流,能夠介紹葡萄酒種類和? 其具備的不同風格
??現(xiàn)場制作雞尾酒
??向客人葡萄酒的種類和相關知識，點單和服務葡萄酒
??按照標準為客人提供標準溫度的咖啡和茶
? 采取恰當?shù)姆绞浇鉀Q客人的投訴.
? 按照酒店的標準對食品和酒水進行存放.
? 特別計劃分配完成的相關任務
? 確保員工對酒店的防火，衛(wèi)生以及安全制度有著深刻的理解并嚴格執(zhí)行。
?確保嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生的標準。
?確保最佳節(jié)能方案在餐廳的執(zhí)行。
?再進行循環(huán)利用資源。
?確保員工參與酒店發(fā)起的企業(yè)責任的各項活動。
權責劃分
此崗位為餐飲部運營職位，需向餐廳主管匯報。
我們對您的要求
?高等教育學歷，具備酒店行業(yè)工作經(jīng)驗，在國際連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。具有一定餐飲產(chǎn)品知識及服務技能。
?此職務要求有能力完成下列活動:
?? 具備良好的英文技能
?? 誠實并且主動
?? 個性開朗
?? 年輕有活力
?? 求知欲強
?? 專業(yè)知識強
?? 適應長時間的工作
?? 確定目標
?? 具備餐飲業(yè)的基礎知識
?? 形象好,冷靜沉著
?? 素質(zhì)較好
其他:
?? 與他人交互時需要具備良好的溝通技能，具備與賓客、員工和第三方高水平地交互，及展現(xiàn)酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。
?? 在完成書面工作、解釋結果、接受指導、培訓時需要頻繁使用閱讀和書寫能力。
可能需要在夜間、周末和假日期間上班。
Tel招聘電話: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作時間為工作日上午9點至下午6點）
Email招聘郵箱:?Sienna.Xian@ichaitangbay.com
