
職位:宴會主管
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):云南省昆明市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗:2年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:25-35
- 計算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4.5千-6千
- 職位有效期:2026-05-28至2026-06-27
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé):
- 活動統(tǒng)籌與執(zhí)行每日審閱活動訂單與工作日志,全面掌握當(dāng)日宴會安排及臨時變更,確保信息準(zhǔn)確傳達(dá)至團(tuán)隊。
- 協(xié)助宴會經(jīng)理及副經(jīng)理進(jìn)行宴會活動的協(xié)調(diào)與現(xiàn)場執(zhí)行,確保各項流程順暢高效。
團(tuán)隊管理與指導(dǎo)合理安排員工崗位分工,監(jiān)督到崗情況,確保人員配置滿足活動需求。指導(dǎo)并帶領(lǐng)團(tuán)隊完成擺臺、設(shè)備布置及物資盤點(diǎn)等工作,確保操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。負(fù)責(zé)新員工及在職員工的培訓(xùn)與技能提升,組織并督促員工參加相關(guān)培訓(xùn)活動。現(xiàn)場服務(wù)與客戶溝通主動問候客戶,全程跟進(jìn)活動細(xì)節(jié),適時提供專業(yè)建議,提升客戶體驗。高效響應(yīng)并處理各類現(xiàn)場需求,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與客戶期望一致。物資與設(shè)備管理負(fù)責(zé)宴會區(qū)域各類設(shè)備、物資的日常管理與維護(hù),定期組織盤點(diǎn)。檢查活動前后場地布置與清潔情況,確保廳房及設(shè)備擺放整齊、環(huán)境整潔。根據(jù)活動需要,提前準(zhǔn)備臺型圖及相關(guān)設(shè)備,確保活動順利開展。溝通與協(xié)調(diào)與工程部保持良好溝通,及時提交維修申請,保障設(shè)施正常運(yùn)行。在副經(jīng)理或領(lǐng)班缺席時,代為處理日常事務(wù),確保工作不斷檔。行政與記錄填寫并提交每日工作日志,記錄合理化建議,供經(jīng)理審閱與改進(jìn)參考。根據(jù)需求申請臨時用工,合理調(diào)配人力資源。任職要求:
- 至少2年以上宴會或大型餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗,具備扎實的中西餐宴會服務(wù)知識。
- 熟悉各類宴會、會議的擺臺標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)流程,具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力。
- 具備良好的團(tuán)隊管理與溝通能力,能有效指導(dǎo)員工并提升團(tuán)隊服務(wù)水平。
- 工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)彈性排班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。