職位：宴會廳經(jīng)理
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：云南省昆明市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-45
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-03-20至2026-04-19
崗位職責/職位描述
崗位職責：
- 運營統(tǒng)籌與標準執(zhí)行全面掌握食品、飲料及服務相關(guān)知識，確保團隊按酒店標準與政策執(zhí)行，統(tǒng)一服務規(guī)范。
- 根據(jù)宴會訂單準確安排各類活動的擺臺與服務流程，確保活動順利開展。
活動協(xié)調(diào)與變更應對及時響應各類活動的更改、取消等變動，協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，確保信息傳達無誤。在活動開始前向員工詳細介紹活動細節(jié)、特殊要求及服務項目，確保全員了解執(zhí)行標準。服務與質(zhì)量控制監(jiān)督食品與飲料的準備工作，確保出品與服務符合酒店標準。活動結(jié)束后，核對賬單準確性并交由客人簽字，確保財務流程規(guī)范。團隊管理與培訓發(fā)展負責新員工入職培訓及在職員工的持續(xù)培訓，提升團隊專業(yè)素養(yǎng)。定期組織員工季度評估，實施獎懲機制，激勵團隊進步。現(xiàn)場管理與設備維護確保宴會廳內(nèi)所有設備設施合理擺放、正常運轉(zhuǎn)，及時提報維修需求。合理安排員工餐前準備工作，確?；顒娱_始前各項布置到位。財務與成本控制協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊及相關(guān)營銷材料。向團隊傳達重要財務信息，強化成本控制意識。溝通與信息傳達及時向員工傳達酒店重要經(jīng)營策略及相關(guān)信息，確保團隊目標一致。持續(xù)關(guān)注市場動態(tài)與潛在活動機會，為部門發(fā)展提供建議。任職要求：
- 至少3年以上四星級或五星級酒店宴會或餐飲管理經(jīng)驗。
- 具備良好的英語口語表達及書面溝通能力。
- 具備積極合作的精神，良好的團隊協(xié)作意識。
- 出色的應變能力，能高效應對突發(fā)狀況及高強度工作節(jié)奏。
- 具備良好的人際溝通能力，注重細節(jié)，服務意識強。
- 抗壓能力強，能從容應對繁忙時段的各項工作任務。
