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職位招聘

JOBS

    職位:宴會廳經理

  • 職位性質:全職
  • 工作地區:云南省昆明市
  • 招聘人數:1人
  • 學  歷:大專
  • 工作經驗:3年以上
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年齡要求:25-45
  • 計算機能力:熟練
  • 語言要求:英語(良好)
  • 國際聯號工作經歷:優先
  • 薪資待遇:6千-8千
  • 職位有效期:2026-05-28至2026-06-27

崗位職責/職位描述

崗位職責:

  1. 運營統籌與標準執行全面掌握食品、飲料及服務相關知識,確保團隊按酒店標準與政策執行,統一服務規范。
  2. 根據宴會訂單準確安排各類活動的擺臺與服務流程,確保活動順利開展。
  • 活動協調與變更應對及時響應各類活動的更改、取消等變動,協調內部資源,確保信息傳達無誤。
  • 在活動開始前向員工詳細介紹活動細節、特殊要求及服務項目,確保全員了解執行標準。
  • 服務與質量控制監督食品與飲料的準備工作,確保出品與服務符合酒店標準。
  • 活動結束后,核對賬單準確性并交由客人簽字,確保財務流程規范。
  • 團隊管理與培訓發展負責新員工入職培訓及在職員工的持續培訓,提升團隊專業素養。
  • 定期組織員工季度評估,實施獎懲機制,激勵團隊進步。
  • 現場管理與設備維護確保宴會廳內所有設備設施合理擺放、正常運轉,及時提報維修需求。
  • 合理安排員工餐前準備工作,確保活動開始前各項布置到位。
  • 財務與成本控制協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊及相關營銷材料。
  • 向團隊傳達重要財務信息,強化成本控制意識。
  • 溝通與信息傳達及時向員工傳達酒店重要經營策略及相關信息,確保團隊目標一致。
  • 持續關注市場動態與潛在活動機會,為部門發展提供建議。
  • 任職要求:

    • 至少3年以上四星級或五星級酒店宴會或餐飲管理經驗。
    • 具備良好的英語口語表達及書面溝通能力。
    • 具備積極合作的精神,良好的團隊協作意識。
    • 出色的應變能力,能高效應對突發狀況及高強度工作節奏。
    • 具備良好的人際溝通能力,注重細節,服務意識強。
    • 抗壓能力強,能從容應對繁忙時段的各項工作任務。