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【崗位職責】
1、營運
按檢查表開始和結束一天的營運。
與客人進行積極的互動，來尋求反饋。
在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。
執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
在班次上正確執行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。
為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。
為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。
找到解決如電話服務，一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。
確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。
確保服務的食品和飲料有質量保證。
確保完成每天基本的工作。
保持員工制服的標準。
通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。
理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。
運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
以身作則來激勵我們的員工取得成功。
2、人力資源
通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。
通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。
根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。
3、 行政管理
直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。
確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。
積極推動部門與部門之間的關系。
【崗位要求】
必須有1年以上的餐廳管理經驗
有較好的服務精神和溝通技巧
精通英語和中文
至少5畢業
國際聯號工作經歷：優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國際高端酒店/5星級
50-99人
私營．民營企業
連云港福朋喜來登酒店是萬豪國際集團旗下國際高端五星級酒店，坐落于連云港核心港務區，毗鄰連島風景名勝區、海上云臺山風景名勝區、在海一方公園，交通便利。作為喜來登品牌的年輕活力分支，酒店以現代簡約設計融合本地海濱特色，擁有122間配置智能系統的客房及套房，2個風格各異的餐飲場所，2個高空中餐包廂，以及500平方米靈活會議空間。酒店配備完善的商務及休閑設施，包括24小時健身中心、自主洗衣房。餐飲方面主打本地海鮮特色與國際化餐飲體驗，其中大堂吧提供連云港本地精釀啤酒、雞尾酒、咖啡和各式西餐及小食。會議場地包含500平方米無柱會議室和2個多功能廳，均配備先進視聽設備。作為萬豪國際在蘇北地區的重要布局，酒店秉承"喜來登熱情服務"理念，通過萬豪國際完善的管理體系和員工培訓機制，為商務及休閑旅客提供標準化與個性化兼具的服務體驗。團隊由經過嚴格篩選的專業酒店人才組成，管理層均具備國際連鎖酒店管理經驗。酒店目前員工規模約80人，采用扁平化管理架構，注重員工職業發展，提供萬豪國際集團內部晉升通道及系統化培訓資源。作為當地高端酒店業的標桿企業，我們持續為員工創造具有競爭力的職業發展平臺。
