【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行及質(zhì)量控制
2、制定并落實餐廳營銷策略,完成月度經(jīng)營指標和利潤目標
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及操作規(guī)范,確保符合國家衛(wèi)生標準和酒店要求
4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象
5、負責餐廳員工培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè)
6、控制餐廳運營成本,管理物資采購及庫存
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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世貿(mào)萬錦大酒店簡介世貿(mào)萬錦大酒店隸屬于吉林市吉信集團,成立于2013年9月15日,坐落于美麗的松花江北岸,是吉林省首家白金五星級標準的酒店。 酒店地址吉林市昌邑區(qū)江灣路2號,位于吉林市中心,交通十分便利,距長春龍嘉國際機場60分鐘車程,距吉林市火車站僅10分鐘車程。 酒店建筑面積8.6萬平方米,擁有428間(套)客房,10間不同規(guī)模的多功能會議廳,可承辦大、中、小型各種會議及宴會。其中最大的吉林廳面積達2000平方米,可承辦千人規(guī)模的會議及宴會。酒店定位高中端餐飲市場,擁有5大主題餐廳:江南春中餐廳、烹大師火鍋餐廳、神戶日餐廳、望江自助餐廳、望雲(yún)閣餐廳。同時酒店康體娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全,服務(wù)項目涵蓋:SPA、美容美發(fā)、健身房、棋牌房、游泳池;