【崗位職責】
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
依據庫存的要求來采購物品。
準備每周排班。
在經理缺席期間負責運營。
接受餐廳經理安排的其它工作。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。
熟練運用客人維護技能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。
至少3年的餐飲運營經驗。
至少2年以上的同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
木蓮莊酒店,是合景泰富旗下木蓮莊酒管集團以全新美學理念傾情打造的輕奢格調酒店。秉承著“藏身城市CBD中的微縮山莊”的品牌理念,通過富有藝術氣息的酒店設計,別具一格的質感裝飾,木蓮莊酒店致力為旅途客人提供一處歸心的港灣,為客人創造不一樣的入住體驗。依托合景泰富強大的綜合實力、核心團隊在多家上市酒店集團的資深管理經驗,木蓮莊酒管集團以創新的管理思路、獨有的設計理念和服務宗旨護航品牌的發展,更獲“阿里旅行最受歡迎酒店獎”、“2018年中國新銳酒店品牌”等殊榮。未來3年,木蓮莊品牌將實現一線及領先二線城市布局,全國預計新增逾150家,客房數達到30,000間,以高星級標準打造極具藝術氣息的精品自營酒店。未來5年,木蓮莊酒管集團將根植廣州,以“百城千店”的目標繼續開疆拓土,并致力于形成獨具特色的酒店生態產業鏈,啟發藝術生活的全新旅居出行方式。