崗位職責/職位描述

工?作?職?責?：?
?1?.? ?負?責?日?常?中?餐??冷?菜?、?燒臘等?菜?品?的?制?作?并協助出品?出?品?，?確?保?口?味?、?色?澤?、?造?型?符?合?標?準?要?求?；? ? ?
?2?.? ?嚴?格?執?行?食?品?安?全?與?操?作?規?范?，?落?實?廚?房?衛?生?管?理?及?食?材?驗?收?、?儲?存?、?加?工?全?流?程?管?控?；? ? ?
?3?.? ?參?與?菜?單?研?發?與?成?本?控?制?，?協?助?優?化?出?品?流?程?，?提?升?菜?品?標?準?化?與?出?餐?效?率?；? ? ?
?4?.? ?配?合?完?成?節?假?日?、?宴?席?等?專?項?餐?飲?任?務?，?保?障?服?務?質?量?和?客?戶?滿?意?度?；? ? ?
?5?.? ?遵?守?勞?動?紀?律?與?崗?位?安?全?規?程?，?服?從?工?作?安?排?，?積?極?參?與?團?隊?協?作?與?業?務?培?訓?。?
?任?職?資?格?：?
?1?.? ?具?有?1年?及?以?上?中?餐?廚?房?實?操?經?驗??；? ? ?
?2?.? ?持?有?有?效?的?健?康?證???；? ? ?
?3?.? ?具?備?高?中?或?同?等?學?歷?，?身?體?健?康?，?無?傳?染?性?疾?病?，?能?適?應?餐?飲?行?業?工?作?時?間?安?排?；? ? ?
?4?.? ?具?備?良?好?的?食?品?安?全?意?識?、?責?任?心?和?團?隊?協?作?精?神?，?無?違?法?違?紀?記?錄?；? ? ?
?5?.? ?所?有?應?聘?者?均?享?有?平?等?就?業?權?利?，?本?崗?位?不?以?民?族?、?性?別?、?宗?教?信?仰?、?婚?姻?狀?況?、?年?齡?、?戶?籍?等?作?為?錄?用?限?制?條?件?。?