- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市西城區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：中專
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：可提供吃
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3.8千-4千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
工作任務：
1. 執行其主管或經理所指示委派的所有任務。
2. 監督運營以確保所有餐飲政策，標準和程序的執行。
3. 按照食譜配方,以正確的烹飪程序和精美的呈現方式，確保食物的鮮美,新鮮,安全。
4.根據宴會餐廰菜單需求，制作產品預算表。
5. 履行廚房員工的職責;做好備菜及履行正確的貯藏標準。
6.維持采購，收貨及食品貯藏標準。
7.確保遵守當地政府（衛生部門）的規定。
8.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。
9.了解并執行萬豪49項衛生及安全標準。
10.了解并執行萬豪49項衛生及安全標準。
11.執行萬豪食物制備及呈現方式的指南,以確保提供給客人品質如一的美食。
12.對客人的疑問24小時內做出回應，以確定認為適當的方式。
13.保持餐飲的概念及使命，關于備菜和呈送。
14.按要求，參加崗位交叉培訓，需要時能調至其他部門協助工作。
15.根據員工手冊貫徹酒店政策。遵守公司所有政策和流程。
16.完成領導交給的其他任務。
職位要求:
1.具備廚房崗位實際操作知識.
2.具備操作規章和安全標準的知識.
3.具有一定的英語口語基礎。
4.資格證書必須遵守國家和地方法規。
5.優先考慮有廚房經驗者。
