- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):北京市西城區(qū)
- 招聘人數(shù):1人
- 學 歷:大專
- 工作經(jīng)驗:3年以上
- 提供食宿:可提供吃
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:5千-5.6千
- 職位有效期:2026-05-29至2026-08-27
職位描述:
采購酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、設備及普通物品。確保所有采購物品符合萬豪標準,本地衛(wèi)生法規(guī)、商品規(guī)格以及符合部門經(jīng)理的要求。不會為了降低成本采取犧牲質(zhì)量的方式。
工作任務:
1.收集各部門提交的每日廚房申購單及采購申請單。
2.積極進行市場調(diào)查,獲得具有競爭性的報價且該報價能以最適合的價格滿足酒店送貨日期,質(zhì)量和數(shù)量方面的要求。采購至少需要3個供應商的報價。
3.從各家供應商處獲得的價格是可比的和不存在偏見的。
4.電話聯(lián)系或拜訪供應商,與現(xiàn)有的或潛在的供應商商談新產(chǎn)品的供應,折扣,促銷優(yōu)惠等。
5. 保存價格變動記錄,通過定期更新采購部記錄通知各部門有關的變動。
6. 確保所有供應物品及時到貨并跟進未解決的訂單和未送達的物品。
7. 在必要時出差到其他城市采購所需商品。
8. 根據(jù)酒店政策和程序,使用采購備用金支付現(xiàn)金采購物品。
9. 與倉庫保管員配合了解當前的存貨是否足夠,采購所需時間和其他條件確認是否有必要再下訂單。
10.盡可能多地保管和按序排列所有設備和物品的報價、目錄、相片和樣品。
11.與財務總監(jiān)協(xié)商確定與供應商的信用額度。
12.對采購進行控制,確保其購入量與使用量相適宜,并能以市場最適合價購入質(zhì)量和形式令人滿意的物品。
13.出面解決關于采購方面的問題如:未送貨、遲送貨,質(zhì)量次、服務差以及價格方面的變動情況等。
14. 熟悉所有海外采購物品的進口程序,所需文件和海關的要求。
15. (其他)a. 適應行業(yè),公司,或者酒店對于部門職責變動的要求。b. 提供有禮的,專業(yè)的服務以及保持公司同事之間的友好關系。c. 充分了解酒店人事手冊內(nèi)容和遵守其中的要求。d. 充分了解酒店關于防火,安全以及衛(wèi)生方面的相關政策。e. 執(zhí)行上級領導分派的其他工作。
16. 遵守公司所有政策和流程。
崗位要求:
1.大專以上學歷。
2.良好的溝通能力。具有良好的計劃能力。
3.具有相關崗位經(jīng)驗1年以上,具有豐富的采購知識及經(jīng)驗。
4.具有良好的英語基礎。