鹽城金鷹尚美酒店
人才招聘
- 職位性質:全職
- 工作地區:江蘇省鹽城市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:35-45
- 計算機能力:良好
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:1萬-1.3萬
- 職位有效期:2026-04-15至2026-07-14
職位:中餐廚師長
崗位職責/職位描述
崗位職責:
1、制定和完成部門預期目標,遵守部門預算,時刻注意常額人員編制和成本控制;
2、負責制定和實施提高部門運作效率和對客服務質量的策略;
3、依照標準化菜單的要求,以質量和外觀為重點,負責廚房和管事部工作的順利進行;
4、負責制定、更新和實施標準操作程序和當地標準操作程序;
5、實施有效全面的培訓計劃,確保所有員工接受良好的培訓和再培訓,并作培訓紀錄;
6、了解酒店防火規范、事故報告、安全規范及其具體職責。負責員工的防火安全規范培訓。
任職要求:
1、餐飲技能或相關專業的大專學歷或職業證書;
2、酒店廚房專業知識及領導能力;
3、具有很強的計劃、組織、溝通、協調、領導能力;
4、熟練運用辦公軟件及相關管理軟件,具備優秀的書面和口頭表達能力;
5、5年以上廚師工作經歷,包括2年的管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。








