施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：黑龍江省哈爾濱市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：Hygienist Manager食品衛(wèi)生經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
良好的英語基礎(chǔ)。Good command of English language.
安全衛(wèi)生課程、HACCP證書，掌握當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、食品和安全衛(wèi)生規(guī)章。
Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations
精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng)。
Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs.
關(guān)鍵控制要點
Critical control points
餐飲部和工程部的預(yù)計維修清單
F&B and Engineering preventive maintenance list
糾正行動
Action plan rectification
做好易腐蝕食品的明細/質(zhì)量/交貨記錄
Specification / quality / delivery records for perishable food items
交貨包裝中的食品必須用可清洗的容器轉(zhuǎn)移
Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable? containers
保證有足夠的冰箱，溫度控制運轉(zhuǎn)正常
Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures
每天檢查貯存的干凈狀態(tài)，保持恒溫
Daily spot check on storage conditions and holding temperatures
