【崗位職責】
1、負責案板切配工作,確保食材加工符合標準
2、根據菜單要求完成食材的切配、腌制等預處理
3、保持案板區域衛生整潔,符合食品安全標準
4、協助廚師長進行廚房日常備貨與庫存管理
5、定期維護保養刀具及案板工具
【崗位要求】
1、具備基本刀工技能,熟悉各類食材處理方式
2、了解食品安全及衛生操作規范
3、能適應早晚班次輪換工作制度
4、具有團隊合作精神,服從工作安排
5、有相關工作經驗者優先,無經驗可培訓上崗
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名