- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：河南省焦作市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：大專(zhuān)
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-35
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：中國(guó)普通話(huà)(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-02-24至2026-05-25
職位：餐飲主管/助理
崗位職責(zé)/職位描述
【工作職責(zé)】
1.?接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
(1)?接受上級(jí)的檢查及評(píng)估；
(2)?參加部門(mén)工作例會(huì)；
(3)?匯報(bào)班組工作；
(4)?完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
2.?班組內(nèi)部管理工作：
(1)?制定班組的工作計(jì)劃和總結(jié)；
(2)?主持班組例會(huì)；
(3)?根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，合理安排班次，調(diào)派人員；
(4)?定期組織班組內(nèi)部的員工溝通會(huì)；
(5)?處理員工上報(bào)事件；
(6)?員工工作檢查及評(píng)估；
(7)?組織班組人員培訓(xùn)；
(8)?組織班組員工進(jìn)行企業(yè)文化的學(xué)習(xí)；
(9)?組織班組人員參加酒店的各種活動(dòng)；
(10)?管理班組內(nèi)部的各項(xiàng)固定資產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)；
(11)?處理突發(fā)事件。
3.?協(xié)作其它部門(mén)：
(1)?與傳菜部、廚房協(xié)作，共同提高酒店餐飲包房服務(wù)品質(zhì)；
(2)?與銷(xiāo)售部、餐飲預(yù)訂部協(xié)作，提高餐廳上座率；
(3)?根據(jù)客戶(hù)需求，將客戶(hù)意見(jiàn)的反饋至廚房以相關(guān)部口；
(4)?與酒店各部門(mén)協(xié)調(diào)接待好VIP、團(tuán)隊(duì)和會(huì)議賓客；
(5)?配合酒店各項(xiàng)質(zhì)量檢查工作；
(6)?協(xié)助各部門(mén)處理突發(fā)事件；
(7)?協(xié)助落實(shí)各部門(mén)提出的要求。
1.?對(duì)客服務(wù)管理：
(1)?督導(dǎo)員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，差缺補(bǔ)漏；
(2)?充分滿(mǎn)足顧客提出的或潛在的各種需求；
(3)?受理賓客意見(jiàn)、建議，有效處理賓客投訴；
(4)?落實(shí)賓客遺留物品的處理；
(5)?處理各種涉及賓客的突發(fā)事件。
2.?自我管理：
(1)?根據(jù)賓館要求制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，并報(bào)部門(mén)經(jīng)理審定；
(2)?按照計(jì)劃和實(shí)際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)；
(3)?參加相關(guān)資格認(rèn)證考試；
(4)?定期自我總結(jié)，針對(duì)管理中的不總進(jìn)行改進(jìn)，并接受上級(jí)檢查。
