施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：福建省福州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中技
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-05-30至2026-07-29
職位：西廚房廚師主管
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)
1. 保證所有的廚房正常工作。
2. 檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
3. 確保所有采購食品的質(zhì)量。
4. 建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作.
5. 積極開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1. 至少三年以上國際五星級酒店西式烹調(diào)工作經(jīng)驗。
2. 懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
3. 身體健康，精力充沛。
