- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):湖南省長(zhǎng)沙市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:5千-5.8千
- 職位有效期:2026-03-23至2026-06-23
崗位職責(zé)
1.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。
2.檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。
4.協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。
5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。
6.負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。
7.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
8.完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。
崗位要求
1.具有西餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)4年以上。
2.熟悉西式甜點(diǎn)的制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
3.有甜品備貨和備餐經(jīng)驗(yàn)2年以上,會(huì)巧克力、翻糖、懂面包。