職位:日廚房廚師 Japanese Commis(已停止招聘)
- 職位性質:全職
- 工作地區:湖南省長沙市
- 招聘人數:2人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3.6千-4.2千
- 職位有效期:2026-05-18至2026-07-28
職位描述
崗位職責
1.協助經理做好廚房的組織領導與業務管理工作
2.負責指揮烹調工作,制定菜單,對菜點質量現場把關知道
3.負責廚房衛生工作
4.控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費
崗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日式飲食的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求
3.了解食品衛生法,能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級