免费精品国产一区二区三区麻豆,国产久久在线观看,欧美激情视频一区二区,亚洲天天鲁鲁在线观看,国产亚洲精品色一区二区,久久水蜜桃精品一二区,台湾综合婷婷一区二区三区,草色五月天,欧美精品久久久久99毛片

崗位職責/職位描述

在主砧板的直接領導下，全面負責廚房的海鮮、魚、貝類的宰殺工作任務。

崗位職責：

1、配合切配組開展工作，并認真完成各項工作。

2、負責本區域的衛生清理和使用工具的維護，保養工作。

3、熟悉操作規程并嚴格執行，做好海鮮、魚、貝、蝦各種原料的分類宰殺工作。

4、按單的先后順序進行各種海鮮的宰殺，并及時送至砧板。

5、認真執行操作要求，減少原材料浪費現象。

6、按酒店要求和工作需求對各種物料進行初加工。

7、負責對需宰殺的海鮮進行分類加工和擺放在收檔前做好本部門的日常工作。

8、認真完成領導臨時交給的各項任務

【任職要求】

1.2年以上相關酒店廚房工作經驗；

2.受過衛生培訓及廚師專業技能培訓，熟知餐飲業的各項規章制度；

3.具有團隊合作意識；工作嚴謹，有責任心。