職位描述:
1、配合烘焙各種面包、蛋糕、酥餅;
2、具有較好的烘焙技術,熟悉包類、中式點心制作的各工序、工藝流程;
3、熟練面包烘焙流程和烘烤技術;
4、認真完成上級主管交付的烘焙任務。
任職要求:
1、1年以上面包、中式糕點制作工作經(jīng)驗;
2、熟悉各種面包制作優(yōu)先;
3、身體健康,講衛(wèi)生,對廚房衛(wèi)生要求標準熟悉。