【崗位職責】
1、負責西餐廳食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛生標準
2、協助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調料準備、餐具擺放等
3、維護廚房設備及工具的清潔與保養,保持工作區域整潔有序
4、嚴格執行食品安全規范,遵守廚房操作流程和衛生管理制度
5、根據餐廳運營需求,協助完成其他臨時性廚房工作任務
【崗位要求】
1、具備基礎的廚房操作知識,有相關工作經驗者優先
2、能夠適應快節奏工作環境,具備較強的團隊協作意識
3、工作認真負責,能吃苦耐勞,服從工作安排
4、對食品安全衛生有基本認知,愿意學習提升專業技能