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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1.負責對各種食品的烹調工作保證食品質量;

2.負責檢查廚房及各營業點的清潔衛生與安排；

3.負責廚房工作人員調配與考核的工作;

4.負責管好廚房物資食材重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優;
5.負責食品安全的培訓，確保食品操作安全；
6.研發新菜品并對售賣的產品嚴格把控操作流程;7.完成上級交辦安排的其他工作事宜。

任職要求：

1.需要1年以上的同崗位工作經驗；

2.工作認真負責，能夠有效地完成工作；

3.無不良嗜好，性格隨和；

4.年齡在20-45歲之間。