主要職責:
1.檢查本班員工儀容儀表及出勤情況,布置工作任務。
2.開餐前帶領員工準備檢查餐前各項工作。
3.為客人提供優質、細致、體貼、周到的服務。
4.保質保量完成上級分配的任務。
5.發揮班組帶頭人作用,從嚴律己、耐心熱情幫助員工,做好崗前培訓帶領員工。
6.嚴格按照服務規范接待賓客。
7.熟悉菜單、酒水單、熟悉每日供應估清品種。
8.落實每天衛生清潔工作。
9.保證和控制餐廳客用品的使用。
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華海酒店位于西北地區首個國家級生態區,浐灞生態區核心腹地,毗鄰長安八水,背倚滋水公園,10萬方超大湖域輝映7.6萬平后漢唐建筑群落,是西安一家超大型園林式商務會議型酒店。酒店擁有超20米挑高奢裝大堂,氣勢恢宏。14個無柱豪華宴會廳,均配備現代化的視聽設備及輔助設施,是各類商務會議、社交宴會、主題派對的品味首選,其中最大宴會廳為1800平米,豪華氣派;366間新中式的豪華客房,將傳統與現代元素完美融合,寬敞明亮的起居空間,匠心獨具的景觀露臺,可將湖光、園景盡收眼底;中餐廳秉承傳統中式宅邸設計風格,36個獨立包間,每一間都古樸典雅、賞心悅目,饕餮盛宴在繼承傳統美味的同時,新派創意菜也足以重塑美食本味。全日制餐廳提供薈萃全球的美食自助,開啟舌尖與味蕾的奇妙體驗之旅,景觀飄窗,讓人在品鑒美味同時也可飽覽園中盛景。25間賦有地域風情的特色烤全羊包間,別具一格,自成一脈,引領綠色健康美食新領域。3個戶外溫泉養生湯池,采自地下2800米巖層深處,出水口溫度101℃,氤氳繚繞,賦予身體恰到好處溫度,于此,感受沁透身心的愉悅。