1.維護老客戶關系,定期回訪,了解其消費體驗,推送酒店餐飲活動、新品信息,增強客戶粘性,促進復購。
2.餐飲產品與服務推廣熟悉酒店餐飲菜品(如特色菜、套餐、季節性菜品)、飲品、服務項目(如私人定制、場地布置)及價格體系,向客戶介紹并推薦,結合客戶需求制定合適的消費方案。
3.推廣酒店餐飲活動(如節日套餐、折扣優惠、主題美食節等),通過電話、微信、面談等方式邀約客戶參與,提升活動參與度和消費額。
4.與餐飲部后廚、前廳、采購等部門協調,餐的菜品質量、服務流程順暢,跟進客戶反饋并及時處理問題。
5.收集周邊餐飲市場動態、競爭對手的產品、價格、活動等信息,分析優勢與不足,為酒店餐飲產品優化、定價策略及活動策劃提供參考。
6.反饋客戶對菜品、服務、環境的意見和建議,協助餐飲部改進服務質量,提升客戶滿意度。
7.根據酒店制定的銷售指標,制定個人銷售計劃,積極開展銷售工作,確保完成月度、季度及年度營收目標。
8.做好客戶消費記錄、銷售數據統計,定期向部門負責人匯報銷售進展及成果。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
華海酒店位于西北地區首個國家級生態區,浐灞生態區核心腹地,毗鄰長安八水,背倚滋水公園,10萬方超大湖域輝映7.6萬平后漢唐建筑群落,是西安一家超大型園林式商務會議型酒店。酒店擁有超20米挑高奢裝大堂,氣勢恢宏。14個無柱豪華宴會廳,均配備現代化的視聽設備及輔助設施,是各類商務會議、社交宴會、主題派對的品味首選,其中最大宴會廳為1800平米,豪華氣派;366間新中式的豪華客房,將傳統與現代元素完美融合,寬敞明亮的起居空間,匠心獨具的景觀露臺,可將湖光、園景盡收眼底;中餐廳秉承傳統中式宅邸設計風格,36個獨立包間,每一間都古樸典雅、賞心悅目,饕餮盛宴在繼承傳統美味的同時,新派創意菜也足以重塑美食本味。全日制餐廳提供薈萃全球的美食自助,開啟舌尖與味蕾的奇妙體驗之旅,景觀飄窗,讓人在品鑒美味同時也可飽覽園中盛景。25間賦有地域風情的特色烤全羊包間,別具一格,自成一脈,引領綠色健康美食新領域。3個戶外溫泉養生湯池,采自地下2800米巖層深處,出水口溫度101℃,氤氳繚繞,賦予身體恰到好處溫度,于此,感受沁透身心的愉悅。