- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣西壯族自治區(qū)北海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：本科
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：26-38
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：8千-1萬(wàn)
- 職位有效期：2026-05-30至2026-08-28
職位：會(huì)務(wù)統(tǒng)籌副總監(jiān)Assistant Director of Meeting & Event
崗位職責(zé)/職位描述
財(cái)務(wù)回報(bào):
參與編制部門(mén)年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃。監(jiān)控預(yù)算，提高產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售，同時(shí)盡量減少浪費(fèi)以增加收入
完成預(yù)算收入和個(gè)人/團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。
制定并實(shí)施餐飲銷(xiāo)售計(jì)劃，以推動(dòng)可衡量的增量覆蓋，增加平均消費(fèi)，增加數(shù)量，餐飲和宴會(huì)銷(xiāo)售。
確保短期戰(zhàn)術(shù)和長(zhǎng)期戰(zhàn)略行動(dòng)計(jì)劃到位并正確執(zhí)行，以實(shí)現(xiàn)和超越財(cái)務(wù)目標(biāo)。
確保及時(shí)跟進(jìn)和追求與客戶(hù)和利益相關(guān)者的戰(zhàn)略關(guān)系，以推動(dòng)最高水平的轉(zhuǎn)化和客人體驗(yàn)
為管理層完成預(yù)測(cè)、計(jì)劃和生產(chǎn)力報(bào)告
在批準(zhǔn)的部門(mén)預(yù)訂指南內(nèi)協(xié)商食品和飲料價(jià)格、功能空間和酒店服務(wù)
人員管理
指導(dǎo)日常的餐飲或活動(dòng)活動(dòng)，計(jì)劃和分配工作，為團(tuán)隊(duì)成員建立績(jī)效和發(fā)展目標(biāo)。通過(guò)親力親為的管理，密切監(jiān)督所有活動(dòng)部員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程履行職責(zé)。
通過(guò)與其他部門(mén)的有效溝通和協(xié)調(diào)，提高團(tuán)隊(duì)績(jī)效。根據(jù)客人數(shù)量確保適當(dāng)?shù)娜藛T配備。發(fā)展和維持與客戶(hù)的有效關(guān)系，最大限度地提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和銷(xiāo)售機(jī)會(huì)
確保團(tuán)隊(duì)在銷(xiāo)售和餐飲系統(tǒng)中準(zhǔn)確及時(shí)地更新所有相關(guān)記錄
開(kāi)發(fā)并協(xié)助培訓(xùn)活動(dòng)，通過(guò)培訓(xùn)課程、每日簡(jiǎn)報(bào)和其他必要的會(huì)議來(lái)提高技能和知識(shí)，確保員工接受過(guò)適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，并擁有執(zhí)行工作職責(zé)所需的工具和設(shè)備。
提供指導(dǎo)、指導(dǎo)和定期反饋，以幫助管理沖突，提高團(tuán)隊(duì)成員的績(jī)效，并認(rèn)可良好的績(jī)效。
客戶(hù)體驗(yàn)
始終提供禮貌和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
以禮貌和高效的方式處理客人和員工的詢(xún)問(wèn)，如果不能立即找到解決方案，報(bào)告投訴或問(wèn)題，同時(shí)及時(shí)反饋跟進(jìn)。
根據(jù)事件需求分配適當(dāng)?shù)闹付ㄊ录藛T
在活動(dòng)前的策劃過(guò)程中，與活動(dòng)策劃者協(xié)商，以確定最佳機(jī)會(huì)，例如會(huì)議室配置，會(huì)議/休息流程建議，菜單規(guī)劃，餐飲協(xié)調(diào)，桌子安排，裝飾選擇等，以提高會(huì)議效率和生產(chǎn)力
確保團(tuán)隊(duì)每天與每位活動(dòng)策劃人會(huì)面，匯報(bào)日常活動(dòng)情況，審查消費(fèi)、賬單和合同賬單的任何例外情況，并審查最終賬單的估計(jì)
與客戶(hù)和餐飲員工計(jì)劃并組織活動(dòng)前會(huì)議，以確定潛在的客人體驗(yàn)改善方案。
與客人和同事保持良好的工作關(guān)系
根據(jù)客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查分析并采取行動(dòng)，以改善服務(wù)并發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步的商業(yè)機(jī)會(huì)
負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)
在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提高酒店和品牌的知名度和聲譽(yù)
協(xié)調(diào)安全和安保措施，確保會(huì)議和宴會(huì)順利進(jìn)行，盡量減少中斷或問(wèn)題。為客戶(hù)提供會(huì)議、宴會(huì)和其他可能減少浪費(fèi)、節(jié)約能源和對(duì)環(huán)境影響最小的選擇方面的指導(dǎo)和建議。
履行分配的其他職責(zé)。也可擔(dān)任值班經(jīng)理。
