- 職位性質:全職
- 工作地區:廣西壯族自治區北海市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:本科
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:26-38
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:8千-1萬
- 職位有效期:2026-03-13至2026-06-11
職位:會務統籌副總監Assistant Director of Meeting & Event
崗位職責/職位描述
財務回報:
參與編制部門年度經營預算和財務計劃。監控預算,提高產品和服務的銷售,同時盡量減少浪費以增加收入
完成預算收入和個人/團隊銷售目標,實現利潤。
制定并實施餐飲銷售計劃,以推動可衡量的增量覆蓋,增加平均消費,增加數量,餐飲和宴會銷售。
確保短期戰術和長期戰略行動計劃到位并正確執行,以實現和超越財務目標。
確保及時跟進和追求與客戶和利益相關者的戰略關系,以推動最高水平的轉化和客人體驗
為管理層完成預測、計劃和生產力報告
在批準的部門預訂指南內協商食品和飲料價格、功能空間和酒店服務
人員管理
指導日常的餐飲或活動活動,計劃和分配工作,為團隊成員建立績效和發展目標。通過親力親為的管理,密切監督所有活動部員工按照標準操作規程履行職責。
通過與其他部門的有效溝通和協調,提高團隊績效。根據客人數量確保適當的人員配備。發展和維持與客戶的有效關系,最大限度地提高客戶滿意度和銷售機會
確保團隊在銷售和餐飲系統中準確及時地更新所有相關記錄
開發并協助培訓活動,通過培訓課程、每日簡報和其他必要的會議來提高技能和知識,確保員工接受過適當的培訓,并擁有執行工作職責所需的工具和設備。
提供指導、指導和定期反饋,以幫助管理沖突,提高團隊成員的績效,并認可良好的績效。
客戶體驗
始終提供禮貌和專業的服務。
以禮貌和高效的方式處理客人和員工的詢問,如果不能立即找到解決方案,報告投訴或問題,同時及時反饋跟進。
根據事件需求分配適當的指定事件人員
在活動前的策劃過程中,與活動策劃者協商,以確定最佳機會,例如會議室配置,會議/休息流程建議,菜單規劃,餐飲協調,桌子安排,裝飾選擇等,以提高會議效率和生產力
確保團隊每天與每位活動策劃人會面,匯報日常活動情況,審查消費、賬單和合同賬單的任何例外情況,并審查最終賬單的估計
與客戶和餐飲員工計劃并組織活動前會議,以確定潛在的客人體驗改善方案。
與客人和同事保持良好的工作關系
根據客戶滿意度調查分析并采取行動,以改善服務并發現進一步的商業機會
負責業務
在當地社區提高酒店和品牌的知名度和聲譽
協調安全和安保措施,確保會議和宴會順利進行,盡量減少中斷或問題。為客戶提供會議、宴會和其他可能減少浪費、節約能源和對環境影響最小的選擇方面的指導和建議。
履行分配的其他職責。也可擔任值班經理。
