施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：廣西壯族自治區北海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5.5千-6.5千
- 職位有效期：2026-03-13至2026-04-12
職位：餐飲關系銷售經理F&B Relationship & Sales Manager
崗位職責/職位描述
總概
策劃并執行餐飲銷售活動
活動涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數據庫的收集
后續落實人數最多，覆蓋面最廣的活動及其產生的收益
按照不同餐廳列表記錄每個會員的消費情況
積極拜訪主要客戶
全面了解中餐廳菜單的內容，各種促銷活動及與市場互動的相關信息
熟悉餐廳的理念和產品
確保IHG和酒店特定品牌的標準和政策符合所有中餐廳的銷售活動
策劃、實施、監督和分析所有促銷活動
通過不斷的市場調研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析
數據從而幫助增加收入并監察所有促銷活動的有效性
保持并不斷更新和分析市場競爭者的價格差異報告作為參考綱要
通過每月對餐廳的數據管理系統的分析，提出創造性意見和建議并提議新的創收渠道
策劃中餐廳的促銷計劃
與供應商保持穩固的關系并為各項活動拉贊助
監督上級指派的任何促銷活動
落實每月人數統計分析報表，通過入住客人與外來散客的人數做評估
根據需要參加餐飲部會議及餐飲分部門會議
根據需要參加餐飲部與傳訊部的市場會議
保持及更新所有餐廳銷售報告的相關文檔，具體如下：
-文宣產品及文宣產品申請單
-跟蹤每項促銷活動之前與之后的P&L報告與餐廳業績相關的報表
-與餐廳業績相關的報表
餐廳促銷活動
協調會議為中餐廳即將開展的促銷活動設定方向
為即將開展的促銷活動聯系提案團隊
與團隊共同推動和貫徹所有批準的促銷活動計劃
每項促銷活動后，匯總和收集由每個團隊成員反饋的信息
協助行動計劃并指導和推進中餐廳的銷售目標并將這些促銷活動的利潤最大化
媒體/公共關系
聯系市場傳訊部門并協助開發和維護媒體聯系人清單
協助中餐廳各項促銷活動相關內容的落實
協助促銷活動的宣傳推廣
負責聯絡市場傳訊部門，協助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
