崗位職責(zé)/職位描述

工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)宴會現(xiàn)場的服務(wù)管理，統(tǒng)籌安排服務(wù)員的工作任務(wù)，確保服務(wù)流程順暢高效。
2. 協(xié)調(diào)與廚房、采購、客戶等相關(guān)部門及人員的溝通，保障宴會各環(huán)節(jié)有序進(jìn)行。
3. 指導(dǎo)并培訓(xùn)新入職服務(wù)員，提升團(tuán)隊整體服務(wù)水平與專業(yè)素養(yǎng)。
4. 監(jiān)督宴會服務(wù)質(zhì)量，及時處理賓客意見與突發(fā)情況，提升客戶滿意度。
5. 負(fù)責(zé)宴會前的場地布置、物品準(zhǔn)備及宴會后的整理總結(jié)工作，確保符合運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。

任職資格：
1. 大專學(xué)歷，具備2年及以上餐飲或宴會服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉宴會服務(wù)流程和餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力。
3. 具備良好的溝通能力、團(tuán)隊管理能力及服務(wù)意識，能夠承受一定工作壓力。
4. 遵守職業(yè)道德，無不良記錄，能夠嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)章制度。
5. 身體健康，形象端正，具備履行崗位職責(zé)所需的身體條件。