崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責宴會現場的服務管理，統籌安排服務員的工作任務，確保服務流程順暢高效。
2. 協調與廚房、采購、客戶等相關部門及人員的溝通，保障宴會各環節有序進行。
3. 指導并培訓新入職服務員，提升團隊整體服務水平與專業素養。
4. 監督宴會服務質量，及時處理賓客意見與突發情況，提升客戶滿意度。
5. 負責宴會前的場地布置、物品準備及宴會后的整理總結工作，確保符合運營標準。

任職資格：
1. 大專學歷，具備2年及以上餐飲或宴會服務相關工作經驗，有領班管理經驗者優先。
2. 熟悉宴會服務流程和餐飲行業服務標準，具備較強的現場協調與應變能力。
3. 具備良好的溝通能力、團隊管理能力及服務意識，能夠承受一定工作壓力。
4. 遵守職業道德，無不良記錄，能夠嚴格遵守企業規章制度。
5. 身體健康，形象端正，具備履行崗位職責所需的身體條件。