- 職位性質：不限
- 工作地區：陜西省西安市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-03-09至2026-05-08
一、崗位職責
1.?負責員工餐廳菜品制作、切配、烹飪、打餐，保證餐食口味、溫度、衛生與出品效率。
2.?嚴格遵守食品安全操作規范，做好食材加工、儲存、留樣，確保餐食安全。
3.?負責本崗位區域衛生清潔、廚具餐具清洗消毒、工作臺整理。
4.?協助進行食材驗收、盤點、領料，控制成本，杜絕浪費。
5.?服從廚師長安排，按時開餐、收餐，保障員工正常用餐。
6.?配合完成節能降耗、設備保養、衛生檢查等日常工作。
7.?遵守酒店規章制度及后廚操作流程。
二、任職要求
1.?1年以上員工餐、食堂、餐飲后廚工作經驗，有酒店經驗優先。
2.?掌握家常菜、大鍋菜烹飪技術，做事麻利、責任心強。
3.?持有有效健康證，講究個人衛生，無不良嗜好。
4.?能適應倒班、早起、加班，服從管理，執行力強。
5.?了解食品安全基礎知識，注重衛生與品質。
