- 職位性質(zhì)：不限
- 工作地區(qū)：陜西省西安市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-05-11至2026-07-10
一、崗位職責(zé)
1.?負(fù)責(zé)員工餐廳菜品制作、切配、烹飪、打餐，保證餐食口味、溫度、衛(wèi)生與出品效率。
2.?嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，做好食材加工、儲存、留樣，確保餐食安全。
3.?負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔、廚具餐具清洗消毒、工作臺整理。
4.?協(xié)助進(jìn)行食材驗(yàn)收、盤點(diǎn)、領(lǐng)料，控制成本，杜絕浪費(fèi)。
5.?服從廚師長安排，按時(shí)開餐、收餐，保障員工正常用餐。
6.?配合完成節(jié)能降耗、設(shè)備保養(yǎng)、衛(wèi)生檢查等日常工作。
7.?遵守酒店規(guī)章制度及后廚操作流程。
二、任職要求
1.?1年以上員工餐、食堂、餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.?掌握家常菜、大鍋菜烹飪技術(shù)，做事麻利、責(zé)任心強(qiáng)。
3.?持有有效健康證，講究個(gè)人衛(wèi)生，無不良嗜好。
4.?能適應(yīng)倒班、早起、加班，服從管理，執(zhí)行力強(qiáng)。
5.?了解食品安全基礎(chǔ)知識，注重衛(wèi)生與品質(zhì)。
