崗位職責:
1、協助餐飲部經理制定并執行餐飲部的運營計劃,確保部門高效運轉;
2、監督餐廳、宴會及酒吧的日常運營,包括服務質量、衛生標準及食品安全;
3、負責餐飲部員工的排班、培訓及績效管理,提升團隊專業水平與服務意識;
4、處理客戶投訴及突發事件,確保賓客滿意度;
5、協助控制餐飲成本,優化采購、庫存及損耗管理;
6、定期分析經營數據,提出改進建議以提高營收與利潤;
7、配合市場部門策劃并執行餐飲促銷活動,提升品牌影響力。
任職資格:
1、高中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
南京江寧麗湖酒店有限公司2012年4月開幕,2014年成立自有品牌“麗湖雅致“,2018年2月成立酒店管理公司,目前旗下有:麗湖雅致會展中心酒店,可酷咖啡(Co Coffee),美麗鄉村-云水澗度假酒店、麗湖雅致空港酒店,麗湖雅致九龍湖公寓式酒店及江蘇軟件園物業管理項目。 麗湖雅致會展中心酒店位于南京市江寧區, 西瀕百家湖;東鄰雙龍大道;南接白龍廣場、1912商圈,雄立于三面環湖之半島之上。客房設計豪華先進而人性化,挑高無梁柱多功能廳可舉辦大型宴會、會議,另有中、小型會議室、中西餐飲、宴會包間、溫水泳池、健身房、SPA……等設施,扮演著江寧區貴賓接待的重要角色。江寧地處長江中下游南岸, 從西、南、東三面環抱南京主城,交通十分便捷。主城向東南地區輻射通道均經江寧;祿口國際機場、長江、秦淮河,使江寧擁有水陸空方式齊全的對外交通。酒店接待 挑高酒店大堂氣派堂皇,一層設置可容納60人的湖景大堂酒吧,享用餐飲的同時,盡覽百家湖美景。餐飲服務 負一層南側設有約150個餐位的餐廳和14間豪華包房,精致美味的各色美食佳肴,為您的大宴小酌提供高端細膩的餐飲服務。 多功能廳與會議室 設置于建筑二層北側,由一個可容納500人的大型多功能廳,以及六個小型會議室和一個豪華貴賓會見廳組成。層高7.8米、近800平米的大跨度無柱大型多功能廳,寬敞氣派,設備先進,可舉辦大型會議與宴會,并可根據使用需要分格成兩間各容納250人的多功能廳使用,兩側會議室亦可依需要分隔或合并使用。客房區 設置于建筑二、三、四、五層。設置豪華客房90間,行政套房9間,湖景套房4間,VIP房1間,客房設計貼心舒適,高貴雅致,有線、無線高速上網,滿足商務人士各種需求。休閑娛樂區 設于負一層北側,25米X5米水道溫水游泳池、設備齊備的健身房、乒乓球室、臺球室以及SPA中心,為房客和貴賓提供全方位的休閑娛樂服務。 可酷咖啡店 (Co Coffee)位于九龍湖國際企業總部園二樓,低調小資的休閑環境,溫馨和浪漫洋溢在彼此之間。愜意溫暖的午后,來到這里,坐在落地窗旁邊,一邊品味美食,一邊欣賞九龍湖的美景,享受那一份屬于自己的安寧!動態影視區域、靜態書吧、水吧區、餐飲區、包間區域,滿足不同人群的交流、學習、娛樂的空間;隨意自由的多功能空間組合給予空間一種自由的舒適空間。黑白色彩與絢麗的色彩搭配,體現一種舒適的國際主義風格。也許食物和咖啡無法去迎合每一個人,但是能讓你找到合適你的那一款,co coffee總是想做到這樣——用溫暖去感動所有可以愛和被愛的人!