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崗位職責(zé)：?
負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝等預(yù)處理工作，確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn)；
按廚師要求完成食材的切配、腌制、分裝等準(zhǔn)備工作；
協(xié)助廚師長進(jìn)行每日備料、庫存管理和食材保鮮；
保持案板區(qū)域衛(wèi)生整潔，符合食品安全規(guī)范；
協(xié)助其他后廚崗位完成出餐任務(wù)。
?任職要求：?
2年以上案板或切配工作經(jīng)驗；
熟悉常見食材特性，刀工熟練，能快速完成切配任務(wù)；
吃苦耐勞，能適應(yīng)后廚高強(qiáng)度工作，接受早晚班或加班；
有團(tuán)隊合作精神，服從廚師長工作安排；
持有效健康證，無不良衛(wèi)生記錄。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
國有企業(yè)
南京江寧麗湖酒店有限公司2012年4月開幕，2014年成立自有品牌“麗湖雅致“，2018年2月成立酒店管理公司，目前旗下有：麗湖雅致會展中心酒店，可酷咖啡（Co Coffee），美麗鄉(xiāng)村-云水澗度假酒店、麗湖雅致空港酒店，麗湖雅致九龍湖公寓式酒店及江蘇軟件園物業(yè)管理項目。 麗湖雅致會展中心酒店位于南京市江寧區(qū), 西瀕百家湖；東鄰雙龍大道；南接白龍廣場、1912商圈，雄立于三面環(huán)湖之半島之上。客房設(shè)計豪華先進(jìn)而人性化，挑高無梁柱多功能廳可舉辦大型宴會、會議，另有中、小型會議室、中西餐飲、宴會包間、溫水泳池、健身房、SPA……等設(shè)施，扮演著江寧區(qū)貴賓接待的重要角色。江寧地處長江中下游南岸, 從西、南、東三面環(huán)抱南京主城，交通十分便捷。主城向東南地區(qū)輻射通道均經(jīng)江寧；祿口國際機(jī)場、長江、秦淮河，使江寧擁有水陸空方式齊全的對外交通。酒店接待 挑高酒店大堂氣派堂皇，一層設(shè)置可容納60人的湖景大堂酒吧，享用餐飲的同時，盡覽百家湖美景。餐飲服務(wù) 負(fù)一層南側(cè)設(shè)有約150個餐位的餐廳和14間豪華包房，精致美味的各色美食佳肴，為您的大宴小酌提供高端細(xì)膩的餐飲服務(wù)。 多功能廳與會議室 設(shè)置于建筑二層北側(cè)，由一個可容納500人的大型多功能廳，以及六個小型會議室和一個豪華貴賓會見廳組成。層高7.8米、近800平米的大跨度無柱大型多功能廳，寬敞氣派，設(shè)備先進(jìn)，可舉辦大型會議與宴會，并可根據(jù)使用需要分格成兩間各容納250人的多功能廳使用，兩側(cè)會議室亦可依需要分隔或合并使用。客房區(qū) 設(shè)置于建筑二、三、四、五層。設(shè)置豪華客房90間，行政套房9間，湖景套房4間，VIP房1間，客房設(shè)計貼心舒適，高貴雅致，有線、無線高速上網(wǎng)，滿足商務(wù)人士各種需求。休閑娛樂區(qū) 設(shè)于負(fù)一層北側(cè)，25米X5米水道溫水游泳池、設(shè)備齊備的健身房、乒乓球室、臺球室以及SPA中心，為房客和貴賓提供全方位的休閑娛樂服務(wù)。 可酷咖啡店 （Co Coffee）位于九龍湖國際企業(yè)總部園二樓，低調(diào)小資的休閑環(huán)境，溫馨和浪漫洋溢在彼此之間。愜意溫暖的午后，來到這里，坐在落地窗旁邊，一邊品味美食，一邊欣賞九龍湖的美景，享受那一份屬于自己的安寧！動態(tài)影視區(qū)域、靜態(tài)書吧、水吧區(qū)、餐飲區(qū)、包間區(qū)域，滿足不同人群的交流、學(xué)習(xí)、娛樂的空間；隨意自由的多功能空間組合給予空間一種自由的舒適空間。黑白色彩與絢麗的色彩搭配，體現(xiàn)一種舒適的國際主義風(fēng)格。也許食物和咖啡無法去迎合每一個人，但是能讓你找到合適你的那一款，co coffee總是想做到這樣——用溫暖去感動所有可以愛和被愛的人！
