- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18歲以上
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4.8千-5.5千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：全日制餐廳主管
崗位職責/職位描述
?經副理不在時，進行交接匯報，保證酒店日常活動以及運營有序。
b)?? 解決好交接班時出現的投訴事件，解決不了的記錄下來留待日后解決。
c)?? 監督現金流動和存款程序。
d)?? 準備每日存款和現金支出報告。
e)?? 提高員工處理現金的安全意識。?
f)?? 有處理各種付款的能力。
g)?? 監督服務設施的維護。
h)?? 控制庫存，監督安全程序。
i)?? 協助制訂菜單和酒水單。
j)?? 監督職能。
k)?? 監督一切服務。
l)?? 積極為酒店收入創收,完成部門收入目標,擴大客人流量并讓他們成為我們的常駐客,減少客人投訴,提高社交媒體點評。
m)?? 以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。
n)?? 積極為酒店收入創收,完成部門收入目標,擴大客人流量并讓他們成為我們的常駐客,減少客人投訴,提高社交媒體點評。
o)?? 以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。
·???????????? 人才與文化及培訓責任
與經副理合作，確保員工工作高效。職責包括：
a)?? 根據部門標準和程序進行在職培訓；記錄員工表現情況。
b)?? 按照酒店指南對試用期及正式予以雇傭的員工業績進行討論并形成書面材料。
c)?? 確保新員工在第一個月參加企業定向培訓。
d)?? 對新員工正確引導。
e)?? 協助制定部門高效工作的時間安排。
f)?? 對違反酒店政策部的員工進行處罰教育；提供建設性的反饋意見，提高員工的工作表現。
·???????????? 財政責任-
a)?? 與經理合作管理部門預算；意識到財務指標。
b)?? 實現回收利用；讓員工執行節約成本方案。
·???????????? 職業健康和安全責任
a)?? 強化對新世界酒店相關政策的理解認識，切實保證所有的章程執行時的安全性和合法性，所作出的任何直接匯報到要符合新世界酒店的方針路線。
b)?? 意識到自己的責任，嚴格遵守職業健康要求，執行安全立法政策程序。???
c)?? 對財產安全性熟悉了解，懂得如何處理突發事件，知道火災的緊急處理方案，安全理智地對設備進行合理操作。
d)?? 首先對暴露出的危險事宜予以妥善處理，之后對潛在的問題通知監督人員。
e)?? 按酒店要求，對安全問題予以詳細記錄。
?
·???????????? 關鍵能力及關鍵任務
a)?? 對業績的推動作用
-??????????? 制定較高的工作業績標準，完成并達到期望的目標。
-??????????? 提高并對預定目標負責，解決工作中存在的問題。
b)?? 懂得經營
-??????????? 對于某一部門存在的相關問題，要表現出你的興趣以及你對該問題的理解能力，要不斷充實。
-??????????? 不斷提高自己的知識。比如要隨時關注最新立法信息。
-??????????? 理解酒店的業務優先等級，產品和服務；并對如何對部門有效運營有很好的了解。
-??????????? 與團隊成員一起探討工作中涌現出的新方法。
-??????????? 讓員工對自己的工作認可。
c)?? 解決問題與做出決定
-??????????? 對于問題要進行詳細分析思考，做出切合實際的決策方案。
-??????????? 對關鍵信息進行客觀評價之后得出結論，找出符合客觀實際，具有創新性的決定。
d)?? 以顧客為中心
-??????????? 建立和客人良好的關系，及時想到他們的實際需要。
-??????????? 想客人之所想，做客人之所需，使客人感到滿意。
-??????????? 與國內外客人的互動交流中，努力塑造積極的酒店正面形象。
-??????????? 執行公司品牌要求標準。
-??????????? 堅持產品和服務的高標準，高質量，將酒店優質服務與好產品推銷給客人。
-??????????? 向客人提供幫助，滿足客人需求。
-??????????? 了解酒店中的方方面面，尤其是一些特別事宜，保證對客人提出的問題作出及時回復。
-??????????? 提供給客人目前酒店的相關信息。
e)?? 團隊精神
-??????????? 保持與團隊部門中的同事，上級領導團結合作，予以信任，對團隊作出積極影響。
-??????????? 積極參加酒店會議。
-??????????? 積極與公司員工進行互動交流，建立良好的伙伴關系，推動團隊精神的發揚，保證有效的雙向交流。
f)?? 適應性
-??????????? 在工作和例行公事時，按照要求開放新思路并做出改變。
-??????????? 在工作中，通過變通樂觀的方式迎合業務規定。
-??????????? 按照管理部門的指導完成任務。
-??????????? 經副理不在時，代理其開展工作。
g)?? 組織能力
-??????????? 滿足部門實際需要，建立行動計劃安排。
-??????????? 分配責任；在工作中進行統籌計劃安排。
-??????????? 給新員工安排工作，給他們創造發揮能力的空間。
h)?? 影響力
-??????????? ?循循善誘的闡明自己的觀點，同時對于下屬的意見也要有所考慮，努力克服阻力，并達成同事間的一致性意見，通過彼此協商找出解決方案。
i)?? 執行能力
-??????????? 與副經理合作，了解預定目標的目標任務要求，工作中勇于承擔責任。確保團隊在規定期限內高標準，高質量地完成任務。
-??????????? 執行酒店的政策規定。
j)?? 開發員工
-??????????? 培養員工的競爭意識，對他們的引導要明確、清晰；在員工中樹立典型形象，積極支持員工的良好表現。
-??????????? 通過對員工的積極指導挖掘他們身上的內在潛力，通過積極創造條件來培養他們未來的組織才能。
k)?? 文化意識
-??????????? 了解市場商業動態。
與自己觀點不同，來自不同文化背景和國家的同事高效合作。
