- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：18歲以上
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：2.7千-2.7千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：廚房實(shí)習(xí)生(全日制廚房方向）
崗位職責(zé)/職位描述
·????????????工作范圍
a)??????????執(zhí)行她/他的經(jīng)理分配和委任的任務(wù)。
b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務(wù)精神和專業(yè)化的管理。
c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。
d)??????????在上級的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作，根據(jù)業(yè)務(wù)要求遵循每日生產(chǎn)表。
e)??????????始終實(shí)施和執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
f)???????????非常重要的第一印象如干凈制服、準(zhǔn)備和積極的態(tài)度是職責(zé)中必不可少的。
g)??????????處理設(shè)備并通知管理者維護(hù)、損壞和維護(hù)需求等問題。
h)??????????始終遵守安全準(zhǔn)則對不安全的工作條件和實(shí)踐進(jìn)行報(bào)告。
i)???????????遵守并執(zhí)行制服標(biāo)準(zhǔn)，包括基本卡片、調(diào)整準(zhǔn)了的溫度計(jì)和綠色衛(wèi)生卡片。
j)???????????執(zhí)行管理者分配的溫度檢查和記錄工作；記錄和報(bào)告發(fā)現(xiàn)的不安全的溫度問題。
k)??????????如果工作遲到或生病（等來上班的時(shí)候把醫(yī)生的證明帶來）立即報(bào)告給直接主管。
l)???????????工作期間不允許接聽個(gè)人電話。
m)????????在需要的時(shí)候能夠在部門的其他領(lǐng)域工作或提供幫助，必要時(shí)參與到交叉訓(xùn)練中。
n)??????????在交換的開始和結(jié)尾，檢查冰箱內(nèi)的食物；幫助實(shí)習(xí)生和服務(wù)員，在必要的時(shí)候糾正和訓(xùn)練他們。
o)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關(guān)掉所有設(shè)備的開關(guān)或者關(guān)閉不需要的設(shè)備的開關(guān)。
p)??????????服務(wù)結(jié)束后，把部門清掃干凈并為下次服務(wù)做準(zhǔn)備。
q)??????????準(zhǔn)時(shí)遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報(bào)告。
r)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價(jià)值觀，無論是在個(gè)人生活還是在工作中，作為酒店員工應(yīng)均已執(zhí)行。
s)??????????以及部門上級領(lǐng)導(dǎo)或酒店委派的其他工作任務(wù)。
雖然此職位描述旨在準(zhǔn)確反映該職位所涉及的職責(zé)，但公司保留在業(yè)務(wù)需要時(shí)增加、刪除或更改職責(zé)的權(quán)利。
