- 職位性質:全職
- 工作地區:北京市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:中專
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:18歲以上
- 計算機能力:良好
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:2.7千-2.7千
- 職位有效期:2026-04-09至2026-07-08
職位:西點廚房實習生
崗位職責/職位描述
任職要求:年滿18周歲??
實習時間:此崗位開放給2026年1月份以后實習的同學
·?工作范圍
a)?? 執行她/他的經理分配和委任的任務。
b)?? 代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業化的管理。
c)?? 確保遵循食譜和烹飪步驟,使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。
d)?? 把任務授權給服務員和廚師,監督完成質量以及結果的準確性。
e)?? 在上級的指導下做好生產的準備工作,根據業務要求遵循每日生產表。
f)?? 給廚房實習生、服務員和廚師定位并在任務中幫助他們。
g)?? 始終實施和執行衛生標準。
h)?? 非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態度是職責中必不可少的。
i)?? 處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。
j)?? 始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。
k)?? 遵守并執行制服標準,包括基本卡片、調整準了的溫度計和綠色衛生卡片。
l)?? 執行管理者分配的溫度檢查和記錄工作;記錄和報告發現的不安全的溫度問題。
m)?? 如果工作遲到或生病(等來上班的時候把醫生的證明帶來)立即報告給直接主管。
n)?? 工作期間不允許接聽個人電話。
o)?? 在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助,必要時參與到交叉訓練中。
p)?? 在交換的開始和結尾,檢查冰箱內的食物;幫助實習生和服務員,在必要的時候糾正和訓練他們。
q)?? 維持并執行節能措施,下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。
r)?? 服務結束后,把部門清掃干凈并為下次服務做準備。
s)?? 準時遵循工作室已經貼出的安排表和報告。
以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。
雖然此職位描述旨在準確反映該職位所涉及的職責,但公司保留在業務需要時增加、刪除或更改職責的權利。
關鍵技能和任職資格
·?具備廚房的相關知識
·?當地和國家的資格證書;廚房教育方向優先
·?好的溝通技能(口語、聽力和書寫)
聲明
本崗位嚴格遵循:多元、公平、包容原則,嚴禁職場騷擾、歧視、勞動剝削、童工,并保障員工所有法定勞動權利。
