【崗位職責】
1、負責酒店食品衛生安全管理體系的建立與實施,確保符合國家相關法律法規及行業標準
2、定期對廚房、餐廳、食品儲存區域進行衛生檢查與評估,并出具整改報告
3、監督食品采購、加工、儲存、運輸全流程的衛生規范執行
4、組織食品安全培訓,提高員工衛生意識和操作規范
5、處理食品安全突發事件,制定應急預案并落實改進措施
6、對接衛生監管部門,與相關職能部門保持良好工作關系,完成相關檢查及文件報備工作
【崗位要求】
1、熟悉《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等法規
2、具備食品安全風險識別與防控能力
3、持有食品安全管理員或公共衛生相關證書者優先
4、能夠獨立開展衛生檢查并推動整改落實
5、具備較強的溝通協調能力和突發事件處理能力
6、工作細致嚴謹,有高度責任心
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
1.酒店概況酒店主體建筑共18層,經內外系統性改造升級,擬于2026年年底煥新啟幕。酒店擁有282間精致客房,配套功能完備的全日制餐飲、中餐包房、宴會會議設施、行政酒廊及康體休閑空間。酒店由深圳五洲賓館酒店集團負責運營管理,致力于為賓客提供優質、專業、規范的品質服務。2.區位&交通酒店坐落于北京市西城區南二環與廣安門外大街交匯處,地處西城核心區域,毗鄰麗澤金融商務區。周邊交通網絡成熟,五公里半徑內覆蓋北京西站、北京南站及草橋大興機場快線始發站,無論是抵離首都還是差旅出行,均可快速銜接,高效通達。3.宴、商、展一體酒店配備完善的宴會、商務及展示功能,可靈活滿足不同規模活動的需求:●?宴會會議:酒店三樓設有430㎡無柱宴會廳,格局方正開闊。另配有多間標準會議室,可承接婚壽喜宴、企業年會、學術研討及各類商務宴請。●高端商務宴請:酒店二樓中餐廳以獨立包間為主,環境私密雅致。菜肴以精細粵派風味為基底,融合嶺南飲食文化精髓,是商務接待與尊貴宴請的理想之選。●專業展示空間:酒店一樓規劃有面積逾600㎡的專業獨立展廳,可根據企業需求,提供定制化產品陳列、新品發布及小型主題展覽的場地解決方案。4.康體&休閑酒店設有恒溫室內泳池及專業健身中心,配備完善的運動器械,為住店賓客及健身愛好者提供便捷、舒適的一站式運動環境。位于酒店頂樓的行政酒廊,為賓客提供專屬的私密休憩空間。酒廊視野開闊,環境靜謐,可在此享受私人聚會、精致下午茶、行業沙龍及晚間雞尾酒等專屬禮遇,是商務洽談或獨處放松的適宜場所。北京深圳大廈酒店,集政務會議、文商旅居、婚慶典禮、企業商務功能于一體,是西城核心區域內兼具品質感與功能性的首選之地。品質感與功能性的首選之地。